Le travail de la vigne

Le palissage des vignes (2)

Pour terminer le travail et avoir de beaux rangs bien propres et bien aérés (et ainsi éviter les maladies et la pourriture), il faut aussi rogner les vignes, c’est à dire couper les brins trop longs. Cette opération est faite mécaniquement, avec la rogneuse montée sur l’enjambeur.

Le rognage est répété 4 à 5 fois suivant les années.

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