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Jean-Louis Chauré

Champagne des Coteaux Vitryats

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Jean-Louis Chauré

Catégorie : Le travail de la vigne

La taille de la vigne se poursuit dans les coteaux vitryats

Publié 12 février 201912 février 2019 admin9741Laisser un commentairePublié dans Le travail de la vigne, Méthode Champenoise, Paysage

La taille se poursuit dans nos coteaux malgré le manque de main d’oeuvre locale. Ce n’est pas un travail facile et surtout il n’est pas mécanisé. Il nécessite de la précision, de la rigueur et […]

Les coteaux vitryats enneigés

Publié 24 janvier 201924 janvier 2019 admin9741Laisser un commentairePublié dans Actus, Le travail de la vigne, Paysage

Des mosaïques dans notre paysage de Champagne Juste pour le plaisir des yeux, voici quelques photos des coteaux de Bassuet sous la neige tombée en abondance hier. Nous vous parlions de la taille hivernale dans notre […]

La taille hivernale de la vigne en champagne

Publié 5 janvier 20197 janvier 2019 admin9741Laisser un commentairePublié dans Actus, Le travail de la vigne, Méthode Champenoise

La taille de la vigne a lieu pendant son repos végétatif (en hiver). La taille suit les vendanges. Dès la chute des feuilles, de novembre à mars et en évitant la période de froid plus […]

Les vendanges 2018

Publié 25 octobre 201825 octobre 2018 admin9741Laisser un commentairePublié dans Actus, Le travail de la vigne

Un petit coup d’oeil vu du ciel sur cette très belle vendange 2018 à Bassuet !

Le palissage des vignes (2)

Publié 20 juin 2018 admin9741Laisser un commentairePublié dans Le travail de la vigne

Pour terminer le travail et avoir de beaux rangs bien propres et bien aérés (et ainsi éviter les maladies et la pourriture), il faut aussi rogner les vignes, c’est à dire couper les brins trop […]

Le palissage de la vigne (1)

Publié 19 juin 2018 admin9741Laisser un commentairePublié dans Actus, Le travail de la vigne

En mai et juin, la vigne pousse très abondamment, d’autant plus que ce printemps a été très chaud et très humide. Les brins sont vigoureux et partent dans tous les sens. Il faut intervenir pour […]

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