Nos Champagnes

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A propos

A l’est de Vitry le François se déploie le vignoble de Bassuet, terroir crayeux de Chardonnay qui donne finesse et élégance à nos Champagnes.

Toutes les étapes de l’élaboration de notre Champagne, de la culture de la vigne au produit fini sont effectuées dans notre exploitation.

La passion et le savoir-faire s’étant perpétués depuis plusieurs générations, les gestes et les méthodes sont restés identiques.

Si vous avez l’occasion de visiter notre belle région, n’hésitez pas à nous rendre visite, nous vous réserverons le meilleur accueil.

Actus

Les vendanges 2018

Un petit coup d’oeil vu du ciel sur cette très belle vendange 2018 à Bassuet !

Le palissage des vignes (2)

Pour terminer le travail et avoir de beaux rangs bien propres et bien aérés (et ainsi éviter les maladies et la pourriture), il faut aussi rogner les vignes, c’est à dire couper les brins trop […]

Le palissage de la vigne (1)

En mai et juin, la vigne pousse très abondamment, d’autant plus que ce printemps a été très chaud et très humide. Les brins sont vigoureux et partent dans tous les sens. Il faut intervenir pour […]

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